佛教谓不立文字语言、顿悟而明之禅。
引《联灯会要·卢山归宗智常禅师》：“师因小师 大愚 辞师问甚处去，云：‘诸方学五味禪去。’师云：‘诸方有五味禪我这里有一味禪为甚不学？’”宋•陈师道 《寄晁载之兄弟》诗：“端能过我三冬学可復参儂一味禪。”
宋•王灼 《送演上人》诗：“据堂説法尽龙虎，只应饱取一味禪。”
佛学术语乃纯一无杂之最上乘禅。亦即顿悟禅。禅宗正脉卷二（卍续一四六·二七下）：‘僧辞师问：“甚么处去？”曰：“诸方学五味禅去。”师曰：“诸方有五味禅，我这里只有一味禅。”曰：“如何是一味禅？”师便打。僧曰：“会也，会也。”师云：“道！道！”僧拟开口师又打。僧后到黄檗，举前话。檗上堂曰：“马大师出八十四人善知识问着个个屙漉漉地。”’[禅宗颂古联珠通集卷十一、宗门统要续集卷四]
一 [ yī ] 1. 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 2. 纯；专。 如 专一。一心一意。 3. 全；满。 如 一生。一地水。 4. 相同。 如 一样。颜色不一。 5. 另外的。 如 蟋蟀一名促织。 6. 表示动作短暂，或是一次，或具试探性。 如 算一算。试一试。 7. 乃；竞。 如 一至于此。 8. 部分联成整体。 如 统一。整齐划一。 9. 或者。 如 一胜一负。 10. 初次。 如 一见如故。 11. 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱中的低音“7”。 [更多解释]
味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
禅 [ chán ] 1. 佛教指静思。 如 坐禅。参（cān）禅。禅心。禅机（佛教禅宗启发门徒悟道时使用的隐语、比喻以及带有暗示性的动作等）。禅宗。禅定。 2. 特指佛教的。 如 禅师。禅杖。禅林。禅堂。 禅 [ shàn ] 1. 帝王的祭地之礼。 如 封禅。 2. 帝王让位给别人。 如 禅位。禅让。受禅。 3. 事物更（gēng ）代。 [更多解释]
答：一味禅的拼音是：yī wèi chán
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答：一味禅的意思是：顿悟成佛的禅法。